为做好新学期食品安全保障工作，2月18日至19日，副校长杨运东带队到学生食堂及校内餐饮经营场所检查食品安全工作。
检查组一行对饮食中心下属西园食堂等各食堂和竹园餐厅等校内餐饮经营场所进行了实地检查，仔细查看制度台账、环境卫生、仓库储存、现场操作、工用具分类使用、食品制售、食品留样、“明厨亮灶”监控视频以及消防器材设置等，重点核查了原材料索证索票、场所消毒记录以及食品留样等情况。
杨运东对食堂环境提升和食品安全措施落实等方面的工作给予肯定。他强调，食品安全关系全校师生员工的身体健康和校园安全稳定，各相关部门要落实食品安全主体责任，持续做好安全监管，严防食品安全风险，筑牢食品安全防护网，并且在此基础上不断提升就餐环境、优化服务质量。
相关部门负责人及工作人员参加检查。
文/总务部 胡鹏
图/安沛