近日，教育部办公厅下发了《关于公布首批虚拟教研室建设试点名单的通知》，广东省成功获批立项12项，我校食品学院蒋爱民教授领衔，学校教师发展中心、信息网络中心和食品学院联合申报的“畜产食品工艺学课程虚拟教研室”名列其中，这是我校基层教学组织建设的重大突破。
据悉，虚拟教研室建设是信息化时代新型基层教学组织建设的重要探索。主要建设任务包括：充分运用信息提升，创新教研形态；加强教学课程研究，推广研究成果；共建共享优质资源，形成优质教学资源库；发挥国家级教学团队、教学名师、一流课程的示范引领作用，开展常态化教师培训，促进一线教师教学发展。
我校“畜产食品工艺学课程虚拟教研室”将以“国家级精品在线开放课程—畜产食品工艺学”和“国家级一流课程—食品原料学”为依托，以学校教师发展中心和食品学院为组织平台，以信息网络中心为技术基础，联合全国多所兄弟院校，由国家级教学名师、二级教授蒋爱民牵头落实虚拟教研室的工作任务，同时，对学校其他基层教学组织建设起到示范和模范带动作用。（文图/党委教师工作部、人力资源处 孙航）